6月8日(土) 焼きそば
今日は焼きそばと中華スープをつくりました!
中華スープには”きくらげ”が入っています!この”きくらげ”ですが、きのこの一種で、コリコリとした食感が特徴で、中華料理によく使われる食材です。
食物繊維、カリウム、ビタミンD、鉄分などの栄養が含まれています☆乾燥のきくらげを使うときはしっかり水で戻してから使ってください♪
☆おひる☆
・焼きそば・中華スープ・バナナ
☆おやつ☆
・ぽたぽた焼き・一口ゼリー
☆離乳食☆
・煮込みうどん・バナナ
今日は焼きそばと中華スープをつくりました!
中華スープには”きくらげ”が入っています!この”きくらげ”ですが、きのこの一種で、コリコリとした食感が特徴で、中華料理によく使われる食材です。
食物繊維、カリウム、ビタミンD、鉄分などの栄養が含まれています☆乾燥のきくらげを使うときはしっかり水で戻してから使ってください♪
☆おひる☆
・焼きそば・中華スープ・バナナ
☆おやつ☆
・ぽたぽた焼き・一口ゼリー
☆離乳食☆
・煮込みうどん・バナナ
今日のお昼はハヤシライスとごまサラダをつくりました!
ごまサラダには”ごぼう”、”しらす”、”わかめ” などよく噛んで食べる食材が入ってます!
「よく噛むこと」は体にも頭にもいいことがいっぱいです♪よく噛むことは、食べ物の消化吸収をよくすることはもちろん、細胞のすみずみまでエネルギーをいきわたらせ脳の働きも活発にしてくれます。そして、実は噛めば噛むほど素材はおいしくなります♪
なので、ごはんはよく噛んで食べましょう^^☆
☆おひる☆
・ハヤシライス・ごまサラダ・バナナ
☆おやつ☆
・オレンジゼリー・おかし・ミルク
☆離乳食☆
・軟飯・ささみと野菜のとろとろ煮・じゃがいものみそ汁
今日はおひるごはんに『セロリのかき揚げ』をつくりました。
シャキッとした歯ごたえに、独特の香りをもつセロリですが、実は
茎の部分より、葉の方に栄養がたくさん含まれています。体に
必要なビタミンがバランスよく含まれているので、スープやマリネ
などにして食べてみるといいですね。
☆おひる☆
・ごはん・セロリのかき揚げ・付け合せ・わかめのすまし汁
☆おやつ☆
・麩のラスク・ミルク
☆離乳食☆
・軟飯・かぼちゃの煮つけ・豆腐と野菜のスープ
今日の和え物は、小松菜、人参、もやし、しらす干しで作りました。
しらす干しにはカルシウムがたくさん含まれていますが、実は
小松菜のビタミンDでさらに骨への吸収力を高めてくれます。
たくさんカルシウムがとれるよう、野菜と合わせて摂れるといいですね。
☆おひる☆
・五目うどん・和え物・りんご
☆おやつ☆
・たこ焼き
☆離乳食☆
・煮込みうどん・豆腐と野菜の和え物
今日は、おひるに『揚げ鶏のねぎソース』を作りました。
甘酢ソースにたっぷりのねぎとごまを入れて、揚げたての
お肉にからめました。子どもたちも残すことなく、たくさん食べて
いました。
☆おひる☆
・ごはん・揚げ鶏のねぎソース・付け合せ・春雨スープ
☆おやつ☆
・ジャムパン・ミルク
☆離乳食☆
・軟飯・ささみと野菜の煮付・豆腐のみそ汁