１月２４日(金) カレーライス
きょうはカレーライスをつくりました！
みなさん発表会の練習お疲れさまでした♪カレーライスに入っている豚肉はビタミンＢが多く、疲れをとってくれます。またカレーなどのスパイスは食欲アップにつながります！おかわりが多く人気のメニューでした！！
☆おひる☆
・カレーライス・和風サラダ・バナナ
☆おやつ☆
・フルーチェ・おかし・ミルク
☆離乳食☆
・軟飯・和え物・野菜とささみのスープ
１月２１日(火) 鶏ちゃんこ
きょうは鶏ちゃんこをつくりました！
ちゃんこなべといえばお相撲さんがよく食べているイメージがありますよね！これはちゃんこには肉や豆腐、野菜などが入りタンパクや脂質、ビタミンなどとてもバランスよく栄養が取れるためです！筋肉をつくり代謝アップにつながります。しっかり食べて元気なからだをつくりましょう＾＾
☆おひる☆
・茶飯・鶏ちゃんこ・おひたし・焼きししゃも
☆おやつ☆
・チーズケーキ・ミルク
☆離乳食☆
・軟飯・鶏ちゃんこ・さつま芋煮・おひたし
１月１６日(木) ねぎ焼き
きょうはねぎ焼きをつくりました！
昔から風邪をひいたときには焼いた白ネギをのどに当てたり、ネギを食べるといいといわれています。これは、ねぎのツンとしたにおいや辛味からくる硫化アリルという成分の効果です。強力な殺菌作用や鎮静作用があります。しっかり食べて風邪に負けない身体をつくりましょう！
☆おひる☆
・ごはん・カレームニエル・付け合せ・コーンスープ
☆おやつ☆
・ねぎ焼き・お茶
☆離乳食☆
・軟飯・魚の煮つけ・付け合せ・さつまいもスープ
１月１５日（水） ニョッキスープ
今日のおやつはニョッキスープをつくりました！
ニョッキとは団子状のパスタの一種で、ジャガイモと小麦粉を練って作られるイタリア料理です。ニョッキは「塊」という意味もあります。
☆おひる☆
・ご飯・豆腐の炒り煮・白菜のおかか和え・バナナ
☆おやつ☆
・ニョッキスープ・ミルク
☆離乳食☆
・軟飯・豆腐と野菜煮・かぼちゃスープ
１月１４日（火） 鶏肉とれんこんの甘辛揚げ
今日のお昼は鶏肉とれんこんの甘辛揚げをつくりました！
れんこんは秋から冬が旬の野菜です！ビタミンＣが非常に豊富で､疲労回復、かぜの予防などに効果があります！
☆おひる☆
・ご飯・鶏肉とれんこんの甘辛揚げ・付け合せ・わかめのすまし汁
☆おやつ☆
・ラスク・ミルク
☆離乳食☆
・軟飯・ささみと野菜の煮物・豆腐のすまし汁
１月１０日（金） 白玉ぜんざい
今日のおやつは白玉ぜんざいをつくりました！
「ぜんざい（善哉）」は、仏語で「喜び祝う」という意味です。年の初めに、神聖なる餅を食べて祝い、その餅を「善哉餅」とし、これを小豆汁に入れたものを後に関西で「善哉」と呼ぶようになった、と言われています！
寒い日にはほっこりとあったかいぜんざいがうれしいですね♪
☆おひる☆
・ご飯・筑前煮・和え物
☆おやつ☆
・白玉ぜんざい・お茶
☆離乳食☆
・軟飯・和え物・ささみと大根のすまし汁
１月９日 ふかし芋
今日のおやつはふかし芋でした！
さつまいもにはヤラピンという成分が含まれており、胃の粘膜の保護や、腸の動きを促進させ、便秘を解消する働きがあるとされています。さつまいもの栄養成分は、皮ごと食べる事で効率よく摂取できます。さらに、さつまいもの皮には、デンプンを分解する酵素が含まれており、消化がよくなる事でお腹にガスがたまりにくくなります！おやつのふかし芋は皮をきれいに洗って皮ごと食べれるようにしました＾＾♪
☆おひる☆
・ご飯・すり身ボール・ゆでキャベツ・かぶのみそ汁
☆おやつ☆
・ふかし芋・ミルク
☆離乳食☆
・軟飯・豆腐と野菜・かぼちゃのみそ汁
１月８日(水) 米粉のどら焼き
今日は米粉のどら焼きをつくりました！
どら焼きのどらは楽器の「銅鑼」からきているそうです。今日はどらのような丸い形ではありませんでしたが、米粉のもちもちした食感がおいしいどら焼きになりました！
☆おひる☆
・ごはん・鰆の西京焼き・甘酢漬け・きのこのすまし汁
☆おやつ☆
・米粉のどら焼き・おちゃ
☆離乳食☆
・軟飯・煮魚・豆腐と野菜
初詣にいったよ♪
1/6(月)に幼児組で異年齢グループに分かれて初詣に行きました。