5月30日 セロリのかき揚げ

今日はおひるごはんに『セロリのかき揚げ』をつくりました。

シャキッとした歯ごたえに、独特の香りをもつセロリですが、実は

茎の部分より、葉の方に栄養がたくさん含まれています。体に

必要なビタミンがバランスよく含まれているので、スープやマリネ

などにして食べてみるといいですね。

 

☆おひる☆

・ごはん・セロリのかき揚げ・付け合せ・わかめのすまし汁

☆おやつ☆

・麩のラスク・ミルク

☆離乳食☆

・軟飯・かぼちゃの煮つけ・豆腐と野菜のスープ

5月29日 和え物

今日の和え物は、小松菜、人参、もやし、しらす干しで作りました。

しらす干しにはカルシウムがたくさん含まれていますが、実は

小松菜のビタミンDでさらに骨への吸収力を高めてくれます。

たくさんカルシウムがとれるよう、野菜と合わせて摂れるといいですね。

 

☆おひる☆

・五目うどん・和え物・りんご

☆おやつ☆

・たこ焼き

☆離乳食☆

・煮込みうどん・豆腐と野菜の和え物

 

5月24日 揚げ鶏のねぎソース

今日は、おひるに『揚げ鶏のねぎソース』を作りました。

甘酢ソースにたっぷりのねぎとごまを入れて、揚げたての

お肉にからめました。子どもたちも残すことなく、たくさん食べて

いました。

 

☆おひる☆

・ごはん・揚げ鶏のねぎソース・付け合せ・春雨スープ

☆おやつ☆

・ジャムパン・ミルク

☆離乳食☆

・軟飯・ささみと野菜の煮付・豆腐のみそ汁