2月21日(金) はったい粉クッキー

きょうははったい粉クッキーをつくりました!

はったい粉とは、関東地方では「麦こがし」と呼ばれていたそうです。その名前からも分かるように大麦の粉=乾煎りした大麦を石臼で挽いて粉にしたものです。甘みはあまりありませんが、香りがよいのが特徴です。素朴でおいしいクッキーを楽しみました!

 

☆おひる☆

・ごはん・魚とさつま芋の甘酢あん・華風スープ・バナナ

☆おやつ☆

・はったい粉クッキー・ミルク

☆離乳食☆

・軟飯・魚の野菜あんかけ・さつま芋スープ

2月20日(木) 若鶏とレバーの生姜煮

きょうは若鶏とレバーの生姜煮をつくりました!

レバーにはビタミンAがたくさんふくまれます。ビタミンAといえば野菜のイメージがあるかもしれませんが、レバーやうなぎなどにもたくさん含まれます!ビタミンAはからだの細胞を作ってくれたり粘膜保護、免疫力アップなど様々な役割があります。また野菜にふくまれるビタミンAとは種類が違い、レバーにふくまれるビタミンAのほうがダイレクトに吸収されます!好き嫌いあるかもしれませんが、少しずつたべましょう☆

☆おひる☆

・ごはん・若鶏とレバーの生姜煮・厚揚げのみそ汁・オレンジ

☆おやつ☆

・ピーチケーキ・ミルク

☆離乳食☆

・軟飯・じゃがいものみそ汁・ささみのとろみ煮・スティック野菜

2月19日(水) たけのこご飯

今日のお昼はたけのこご飯をつくりました!

茹でたたけのこに付着している白い物質はチロシンというアミノ酸の一種です。チロシンは新陳代謝を活発にし、ホルモンバランスを整えてくれます。またドーパミンやノルアドレナリンに変換され、やる気を向上させる効果があるといわれています!

 

☆おひる☆

・たけのこご飯・なます・えのきのすまし汁

 

☆おやつ☆

・ごまトースト・ミルク

 

☆離乳食☆

・軟飯・大根としらすの和え物・豆腐煮・かぼちゃのみそ汁

2月18日(火) フルーツヨーグルト

きょうはフルーツヨーグルトをつくりました!

ヨーグルトにはからだに良い成分がたくさん含まれます!おなかの調子を整えてくれるほか、免疫力がアップする効果があります。これからの寒い季節、からだの抵抗力が落ち風邪をひきやすくなります。ヨーグルトを食べて元気なからだ作りをしましょう!

☆おひる☆

・チャーハン・春雨スープ・中華和え

☆おやつ☆

・フルーツヨーグルト・ミルク

 

☆離乳食☆

・軟飯・豆腐スープ・さつま芋煮・付け合せ

2月17日(月) 洋風かきたま汁

今日のおひるは洋風かきたま汁をつくりました!

和風のだしではなく、コンソメで味を付けたスープを卵でとじました!
卵は、食物繊維・ビタミンC以外の栄養素をすべて含んでいるため「完全栄養食品」とも言われています。なかでも、アミノ酸、ビタミン、ミネラルがバランスよく含まれているのが特徴です。また、鉄分・カルシウムなどのミネラル、ビタミンA・B2・B12・Dなどのビタミン類も豊富で、卵黄に多くの栄養が含まれています。
 

☆おひる☆

・ご飯・洋風かきたま汁・ベーコンとキャベツのソテー・オレンジ

 

☆おやつ☆

・みたらし団子・お茶

 

☆離乳食☆

・軟飯・キャベツとささみの煮びたし・ポテトスープ

発表会ごっこのお知らせ

先日の幼児発表会は、欠席者が多いながらも、無事終わりましたが、

もも組につきましてはインフルエンザも含めて9名の欠席となりました。

インフルンザという登園できなかった状況の子が多かったということから

クラスでの発表会ごっこを行い、参加できなかった方に見ていただける機会を

作ろうと考えています。

なお、今後の行事や子どもの気持ちを考えて、1日しか機会を設けること

ができません。

また、今年度はインフルエンザでの欠席者が多かったことで

こういった機会を作りましたが、来年度以降必ずしも行えるとは

限りませんので、ご了承下さい。

園長

<しろ組> 日時:2月25日(火) 16時~

<もも・みどり組> 日時:2月26日(水) 16時~

場所:各クラスにて(予定)

 

2月14日(金) チョコレートマフィン

きょうはチョコレートマフィンをつくりました!

今日はバレンタインデーですね♪実はバレンタインにチョコレートを贈る習慣があるのは日本のみだそうです!きょうはチョコレートをたっぷり使ったマフィンをつくりました!バレンタインを楽しみました♪

☆おひる☆

・ごはん・ぎせい豆腐・付け合せ・えのきのみそ汁

☆おやつ☆

・チョコレートマフィン・ミルク

☆離乳食☆

・軟飯・かぼちゃのみそ汁・豆腐と野菜