4月22日  チキンライス

今日は子どもたちに大人気のチキンライスを作りました。

チキンライスの材料に、鶏肉、人参、コーン、グリンピース、玉葱、しめじを使いました。

おいいしいだけでなく、具だくさんで、栄養満点!おかわりする子もたくさんいました。

残り野菜でも作れるので、ぜひご家庭でも作ってみてくださいね。

 

☆おひる☆

・チキンライス・ツナサラダ・コンソメスープ

☆おやつ☆

・ボンボンドーナツ・ミルク

☆離乳食☆

・軟飯・かぼちゃと鶏肉の煮物・野菜スープ

4月19日 魚のマヨネーズ焼き

今日は、鮭を使って魚のマヨネーズ焼きを作りました。

鮭には、DHAと、EPAという脂肪酸が豊富です。DHAは、子どもの脳神経の発達を助け、

記憶力や学習能力を高める効果があると言われています。

子どもの成長には欠かせない栄養素なので、ご家庭でもで積極的に摂るとよいですね。

 

☆おひる☆

・ごはん・魚のマヨネーズ焼き・粉ふきいも・レタススープ

☆おやつ☆

・ぽたぽた焼き・一口ゼリー

☆離乳食☆

・軟飯・豆腐のとろみ煮・かぼちゃのスープ

 

 

4月17日(水)春野菜汁

今日は春野菜汁をつくりました!

春キャベツなど旬の野菜がたくさん入った具だくさんの汁です♪

保育園のごはんでは旬の野菜をつかって季節を感じられるようにしています^^☆

 

☆おひる☆

・ごはん・春野菜汁・わかめの酢のもの・ちくわ磯辺揚げ

☆おやつ☆

・いちごババロア・ミルク

☆離乳食☆

・軟飯・やさいスープ・豚肉のほぐし煮・和え物

4月16日(火)春雨サラダ

今日は春雨サラダをつくりました!

春雨は、でんぷんから作られる乾麺です。じゃがいも、さつまいもなどのでんぷんと水を合わせた生地を細長い麺状にして、熱湯で茹でて乾燥させる方法で作られています。つるっとした食感は食べやすく、煮物やスープ、和え物などにもよく合います^^♪

 

☆おひる☆

・ハヤシライス・春雨サラダ・オレンジ

☆おやつ☆

・ラスク・ミルク

☆離乳食☆

・軟飯・かぼちゃのスープ・ささみと野菜の和え物

4月15日(月)ココア蒸しパン

今日のおやつはココア蒸しパンでした!

ココアやカカオにはテオブロミンという成分が含まれており、

集中力や記憶力を高める効果があると言われています^^♪

 

☆おひる☆

・ごはん・ポトフ・しらすサラダ・バナナ

☆おやつ☆

・ココ蒸しパン・ミルク

☆離乳食☆

・軟飯・野菜スープ・豆腐のとろとろ煮・和え物

4月12日(金) 魚のごま揚げ

今日は魚のごま揚げをつくりました!

ごまには、脂質・たんぱく質・炭水化物・ビタミン・ミネラル・食物繊維と、からだに必要な

栄養素がぎっしりつまっています^^☆すりつぶして食べると特に吸収がよくなるので、

ぜひいろいろなものに入れて食べてみてください♪

 

☆おひる☆

・ごはん・魚のごま揚げ・付け合せ・豆腐のみそ汁

☆おやつ☆

・ハムサンド・ミルク

☆離乳食☆

・軟飯・煮魚と野菜・豆腐のみそ汁

4月11日(木) 桜餅

今日はおやつに桜餅をつくりました!

もち米に少し色を付けて炊いて、こしあんを中にくるんで桜の葉の塩漬けをまき、

本格的な桜餅が出来上がりました^^♪

ちょうど桜も咲いている時期なので季節を感じてくれているとうれしいです!

 

☆おひる☆

・パン・ポークビーンズ・アスパラサラダ・オレンジ

☆おやつ☆

・桜餅・お茶

☆離乳食☆

・パン・野菜スープ・スティックやさい