10月24日(木) さんまの炊き込みごはん
きょうは、さんまごはんでした!
旬のさんまには脂肪がぐんと増えます。さんまに含まれる脂肪というのはコレステロールを低下させるDHAやEPAのことであり、からだによいものです。また貧血に効くビタミンB12や、骨の形成に必要なビタミンD、たんぱく質も多く含まれます!
☆おひる☆
・さんまの炊き込みごはん・ごま和え・厚揚げのみそ汁
☆おやつ☆
・柿のパウンドケーキ・ミルク
☆離乳食☆
・軟飯・煮魚・じゃがいものみそ汁・和え物
きょうは、さんまごはんでした!
旬のさんまには脂肪がぐんと増えます。さんまに含まれる脂肪というのはコレステロールを低下させるDHAやEPAのことであり、からだによいものです。また貧血に効くビタミンB12や、骨の形成に必要なビタミンD、たんぱく質も多く含まれます!
☆おひる☆
・さんまの炊き込みごはん・ごま和え・厚揚げのみそ汁
☆おやつ☆
・柿のパウンドケーキ・ミルク
☆離乳食☆
・軟飯・煮魚・じゃがいものみそ汁・和え物
今日はまつり弁当でした!
おいもごはんにはさつま芋と栗が入っていました!栗は実はデンプンが主成分で熱量はさつま芋と同じくらい高いです。またビタミン、ミネラルなども含みバランスのとれた食材です!!秋の味覚が楽しめた弁当でした^^
☆おひる☆
・おいもごはん・から揚げ・バンサンスー・みかん
☆おやつ☆
・グレープゼリー・ミルク
☆離乳食☆
・軟飯・お芋のみそ汁・和え物
今日はいも煮をつくりました!
いも煮は山形県の名物で、主に秋にたべられる郷土料理です!今日は里芋やきのこ、大根、牛肉も入り具だくさんで栄養満点でした。ほっこりする味わいでみんなであたたまりました♪
☆おひる☆
・ごはん・いも煮・しらすとわかめの酢の物・オレンジ
☆おやつ☆
・プリン・ミルク
☆離乳食☆
・軟飯・ささみと野菜スープ・和え物
今日のおひるはクリームスパゲティをつくりました!
だんだん寒くなってくるこの時期は、ほっと温まるクリームスパゲティがおいしいですね^^♪
子どもたちはおかわりをたくさんしてくれました☆
☆おひる☆
・クリームスパゲティ・スティック野菜・バナナ
☆おやつ☆
・一口ドーナツ・お茶
☆離乳食☆
・味噌煮込みうどん・バナナ
きょうは鮭とさつま芋の甘酢あんをつくりました♪
鮭には必須脂肪酸といわれるDHAやEPAが含まれています!これらは体内で作られないため、食事からとる必要があります。生活習慣病の予防だけでなく、疲労回復やアレルギーの予防にもなる栄養素です!!
☆おひる☆
・ごはん・鮭とさつま芋の甘酢あん・もやしのみそ汁
☆おやつ☆
・ハムサンド・ミルク
☆離乳食☆
・軟飯・煮魚・さつま芋甘煮
きょうはきのこマーボー丼をつくりました!
マーボー丼にはエリンギやしめじ、しいたけなどたくさんのきのこを使いました!保育園でとれたナスもはいってお野菜たっぷりでした!みんなに大人気のメニューでした♪
☆おひる☆
・きのこマーボー丼・ナムル・バナナ
☆おやつ☆
・フルーツヨーグルト・ミルク
☆離乳食☆
・軟飯・おひたし・豆腐のみそ汁
今日はおやつにショートブレッドをつくりました!
ショートブレッドとはスコットランドの代表的なお菓子でクッキーのようなものです。ショートというのはサクサク、ポロポロといった意味だそうです。卵が入っていないので、卵アレルギーの子もみんなと一緒においしく食べれました!
☆おひる☆
・ごはん・高野の卵とじ・なます・梨
☆おやつ☆
・ショートブレッド・ミルク
☆離乳食☆
・軟飯・スティックやさい・ささみのとろみ煮・じゃが芋のスープ
今日はスイートポテトをつくりました!
旬のさつまいもには食物繊維やビタミン、ミネラルなどの栄養がたくさん含まれています!
皮の色が鮮やかで、ずしりと重みがあるものがおいしいものだそうです。
秋の味覚、さつまいもをおうちでも楽しんでみてください♪
☆おひる☆
・ふわふわ丼・レモン酢和え・バナナ
☆おやつ☆
・スイートポテト・ミルク
☆離乳食☆
・軟飯・鶏ミンチと野菜煮・さつま芋のみそ汁