１２月１１日（水） エビフライカレー
きょうはエビフライカレーをつくりました！
きょうは売り出しごっこがありました！特別メニューで、いつものカレーにエビフライをトッピングしました＾＾エビフライはしっぽまで食べてくれた子もいたそうです！大人気のメニューでみんな残さず食べました♪
☆おひる☆
・エビフライカレー・バンサンスー・みかん
☆おやつ☆
・おかし
☆離乳食☆
・軟飯・付け合せ・じゃがいもとひき肉の煮物
１２月７日（土） かりかり煮干し
今日はかりかり煮干しをつくりました！
近年の食事では柔らかく食べやすいものが多く、噛むことが苦手な子が増えているそうです。よく噛むことは、消化の働きを良くし食べ過ぎの予防になります。また唾液の分泌を増やし虫歯の予防につながります！硬いものが苦手にならないためには、子どものころから習慣を身につけることが大切です！食事やおやつに煮干しなども取り入れてみてください♪
☆おひる☆
・ラーメン・かりかり煮干し・バナナ
☆おやつ☆
・オレンジ・おやつ
☆離乳食☆
・煮込みラーメン・バナナ
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１２月６日（金） かぶのスープ
きょうはかぶのスープをつくりました！
かぶは冬～春が旬の野菜で、春の七草の1つでもあるスズナのことです！かぶにはイソチオシアネートが多くふくまれます。イソチオシアネーとはかぶをはじめとしたアブラナ科のキャベツやブロッコリーなどに多く、口にした時に感じる辛みのもとでもあります。消化機能を高めてくれるほか、殺菌効果も期待できます！かぶを食べて冬を乗りきりましょう♪
☆おひる☆
・ごはん・魚のバーベキューソース・付け合せ・かぶのスープ
☆おやつ☆
・プリン・おかし
☆離乳食☆
・軟飯・かぶのみそ汁・煮魚
１１月２８日（木） 石狩鍋風
今日のお昼は石狩鍋風をつくりました！
石狩鍋は、鮭やたくさんの野菜を入れてとし味噌で味付けをしたで調味した北海道の郷土料理です！
寒くなってきたこの季節、野菜のたくさん入った鍋はうれしいですね＾＾♪
☆おひる☆
・ごはん・石狩鍋風・甘酢和え
☆おやつ☆
・ごまトースト・ミルク
☆離乳食☆
・軟飯・和え物・煮魚・じゃがいものみそ汁
１１月２７日（水） カラフル焼肉丼
きょうはカラフル焼肉丼をつくりました！
ピーマンの他に、黄色と赤色のパプリカを使い、色とりどりになりました！パプリカはピーマンと比べて更に甘く、食べやすいようにつくられたものです。またビタミンが通常のピーマンの約2倍、カロテンは約7倍含まれます！ピーマンが嫌いな子どもさんにはぜひパプリカを使って料理してみてください♪
☆おひる☆
・カラフル焼肉丼・わかめスープ・りんご
☆おやつ☆
・マロンババロア
☆離乳食☆
・軟飯・かぼちゃのみそ汁・パプリカサラダ
１１月２５日（月） 魚フライタルタルソース
今日は魚フライのタルタルソースをつくりました！
タルタルソースにはたっぷり卵を使いました。卵はタンパク質が多く、筋肉や血など体を作ってくれます。ほかにも卵にはビタミンＣを除く、すべてのビタミンが含まれるため、とてもバランスのよい食品です！しっかり食べて元気に過ごしましょう♪
☆おひる☆
・ごはん・魚フライタルタルソース・牛乳スープ・付け合せ
☆おやつ☆
・ﾘﾝｺﾞｹｰｷ
☆離乳食☆
・軟飯・ブロッコリーと豆腐の煮物・かぼちゃスープ
１１月２２日（金） 鶏のマーマレード焼き
きょうは鶏のマーマレード焼きをつくりました！
マーマレードには肉などのたんぱく質を分解してくれる酵素があるため、お肉がとても柔らかくなり食べやすくなります！またジャムの風味が加わりあまめでおいしく作れました！しょうゆなどの調味料にマーマレードジャムを加えるだけなので、おうちでも簡単にできます。ぜひ試してみてください♪
☆おやつ☆
・ごはん・鶏のマーマレード焼き・つけあわせ・キャベツスープ
☆おやつ☆
・マロンケーキ
☆離乳食☆
・軟飯・ささみとブロッコリー煮・かぼちゃスープ
１１月２１日（木） 魚のﾏﾖﾈｰｽﾞ焼き
今日は魚のマヨネーズ焼きをつくりました！
魚は鮭を使いました！鮭の赤色の色素はアスタキサンチンと呼ばれるもので、よく美容成分として注目されていますね！ですが、アスタキサンチンの魅力はそれだけでなく、生活習慣病やがんの予防、筋肉持久力の向上など様々な効果があります。今日はマヨネーズと一緒に焼いて食べやすくしました☆
☆おひる☆
・ごはん・魚のマヨネーズ焼き・粉ふき芋・華風スープ
☆おやつ☆
・きなこラスク
☆離乳食☆
・軟飯・煮魚・粉ふき芋・さつまいものスープ