6月18日 ワカメスープ
今日のおひるごはんで『ワカメスープ』をつくりました。
今日は、お昼に『魚(鮭)の和風マリネ』をつくりました。
赤ピーマン黄ピーマン・ピーマンでカラフルにしあがりました。
パプリカには赤、黄、オレンジがありますが、オレンジと赤のピーマンが太陽をいっぱい浴びた分、栄養価が一番高いといわれています。甘くて食べやすいので、ご家庭でもサラダ等に使ってみてください。
☆おひる☆
・ごはん・魚の和風マリネ・もやしのみそ汁・バナナ
☆おやつ☆
・フルーツゼリー・おかし
☆離乳食☆
・軟飯・煮魚・付け合せ・豆腐のみそ汁
今日は焼きそばと中華スープをつくりました!
中華スープには”きくらげ”が入っています!この”きくらげ”ですが、きのこの一種で、コリコリとした食感が特徴で、中華料理によく使われる食材です。
食物繊維、カリウム、ビタミンD、鉄分などの栄養が含まれています☆乾燥のきくらげを使うときはしっかり水で戻してから使ってください♪
☆おひる☆
・焼きそば・中華スープ・バナナ
☆おやつ☆
・ぽたぽた焼き・一口ゼリー
☆離乳食☆
・煮込みうどん・バナナ