３月４日(水) ヒレカツ
今日のおひるはヒレカツをつくりました！
牛ヒレ肉はロースと背肉の内側にある筒状の肉のことです。1頭の牛から60センチほどの大きさのものしか取れず、かなり貴重な部位でもあります！肉の中では低脂肪・高タンパクの牛ヒレ肉は、ロース肉と比べ鉄分が多いなど、健康面にもいい部位です！
出来あがりもとってもやわらかく、おいしくできました♪みんな残さずいっぱい食べてくれました＾＾☆
☆おひる☆
・ごはん・ヒレカツ・付け合せ・さつまいものみそ汁
☆おやつ☆
・大豆のスコーン・ミルク
☆離乳食☆
・軟飯・ささみとキャベツ・さつま芋のみそ汁