１１月１５日（金） さつま芋とりんごの甘煮
今日はさつま芋とりんごの甘煮をつくりました！
旬のりんごには身体にうれしいことがいっぱいです☆りんごに含まれるポリフェノールは、抗酸化作用が強く生活習慣病の予防やアレルギーの抑制につながります。他にもペクチンと呼ばれる食物繊維は、整腸作用に役立ちます！また、ペクチンは加熱することにより増加するので、より効果がＵＰします！季節を感じながら、おやつを楽しみました♪
☆おひる☆
・ごはん・魚の塩焼き・切干大根の含め煮・厚揚げのみそ汁
☆おやつ☆
・さつま芋とりんごの甘煮
☆離乳食☆
・軟飯・煮魚・小松菜と人参・かぼちゃのみそ汁