１２月２０日（金）　揚げ魚のじぶ煮風

給食室だより

きょうは揚げ魚のじぶ煮風をつくりました！

じぶ煮とは金沢の郷土料理です。名前の由来は、じぶじぶと煮る、人名にちなむなど説があるそうです。小麦粉をまぶした鶏肉を季節の野菜と煮合わせ、小麦粉でとろみをつけるのが特徴です。きょうは鮭を使いじぶ煮風に仕上げました！

 

☆おひる☆

・ごはん・揚げ魚のじぶ煮風・ごぼうのみそ汁

☆おやつ☆

・揚げパン・おちゃ

☆離乳食☆

・軟飯・煮魚・さつま芋と豆腐のみそ汁