10月18日(金) 鮭とさつま芋の甘酢あん

きょうは鮭とさつま芋の甘酢あんをつくりました♪

鮭には必須脂肪酸といわれるDHAやEPAが含まれています!これらは体内で作られないため、食事からとる必要があります。生活習慣病の予防だけでなく、疲労回復やアレルギーの予防にもなる栄養素です!!

☆おひる☆

・ごはん・鮭とさつま芋の甘酢あん・もやしのみそ汁

☆おやつ☆

・ハムサンド・ミルク

☆離乳食☆

・軟飯・煮魚・さつま芋甘煮

10月17日(木) きのこマーボー丼

きょうはきのこマーボー丼をつくりました!

マーボー丼にはエリンギやしめじ、しいたけなどたくさんのきのこを使いました!保育園でとれたナスもはいってお野菜たっぷりでした!みんなに大人気のメニューでした♪

☆おひる☆

・きのこマーボー丼・ナムル・バナナ

☆おやつ☆

・フルーツヨーグルト・ミルク

☆離乳食☆

・軟飯・おひたし・豆腐のみそ汁

10月16日(水) ショートブレッド

今日はおやつにショートブレッドをつくりました!

ショートブレッドとはスコットランドの代表的なお菓子でクッキーのようなものです。ショートというのはサクサク、ポロポロといった意味だそうです。卵が入っていないので、卵アレルギーの子もみんなと一緒においしく食べれました!

 

☆おひる☆

・ごはん・高野の卵とじ・なます・梨

☆おやつ☆

・ショートブレッド・ミルク

☆離乳食☆

・軟飯・スティックやさい・ささみのとろみ煮・じゃが芋のスープ

10月15日(火) スイートポテト

 

今日はスイートポテトをつくりました!

旬のさつまいもには食物繊維やビタミン、ミネラルなどの栄養がたくさん含まれています!

皮の色が鮮やかで、ずしりと重みがあるものがおいしいものだそうです。

秋の味覚、さつまいもをおうちでも楽しんでみてください♪

 

☆おひる☆

・ふわふわ丼・レモン酢和え・バナナ

 

☆おやつ☆

・スイートポテト・ミルク

☆離乳食☆

・軟飯・鶏ミンチと野菜煮・さつま芋のみそ汁

10月11日(金) ハンバーグきのこソース

今日はハンバーグきのこソースをつくりました!

きのこに含まれる栄養素はほかの食材にまけません!キノコに含まれる栄養成分は種類によって違いますが、ビタミンDやビタミンBのビタミン類、カリウムやリン等のミネラル類が含まれています。ビタミンは人間に必要不可欠な栄養素です!リンは骨や歯の材料に、カリウムはナトリウムを体外に排出する働きがあります^^♪

 

☆おひる☆

・ごはん・ハンバーグきのこソース・ゆでキャベツ・大根のみそ汁

 

☆おやつ☆

・マロンケーキ・ミルク

 

☆離乳食☆

・軟飯・鶏ミンチと豆腐煮・大根のみそ汁・スティック野菜煮

 

運動会について

運動会が明日に迫りましたが、

現在大型で非常に強い台風19号が近づいてきています。

 

強風の影響が心配されますので、子どもたちの安全を考慮して

12日(土)の運動会の開催は中止とさせていただき、

13日(日)に延期することとなりました。

 

それに伴い、12日は休園となります。

延期により、ご迷惑をおかけいたしますが、

13日は予定通りの時間で開催いたします。

ご協力よろしくお願いいたします。

 

天城保育園  園長

 

10月8日(火) 焼き芋♪

今日のおやつは、焼き芋でした!

この時期旬のさつま芋でホクホクの焼き芋をつくりました^^♪

さつま芋は食物繊維が多く、便秘予防に役立ちます!

 

☆おひる☆

・ハヤシライス・キャベツサラダ・バナナ

☆おやつ☆

・焼き芋・ミルク

☆離乳食☆

・軟飯・豆腐と野菜煮・ポテトスープ

10月7日(月) 飛鳥汁

今日は飛鳥汁をつくりました。

飛鳥汁(あすかじる)とは、鶏肉や野菜の入った味噌汁に牛乳を加えた汁物で、 奈良県の伝統料理です。 飛鳥時代に宮廷に献上されていた牛乳を入れて作られたのが起源とされています。白みそと牛乳が入ったみそ汁なのでまろやかでコクのある味わいです^^

 

☆おひる☆

・ごはん・飛鳥汁・磯煮・焼きししゃも

☆おやつ☆

・アップルサンド・お茶

☆離乳食☆

・軟飯・かぼちゃの煮物・野菜とささみのみそ汁