7月29日（月）うざく

給食室だより

今日のお昼はうざくをつくりました！

うざくとは関西の郷土料理で、「鰻冊」と書き、細かく切ったうなぎの蒲焼きに、塩もみした薄切りのきゅうりを加え、酢で和えた料理です。ちなみに、うざくの語源は、きゅうりをザクザク切ることからだともいわれています！保育園ではあなごを使ってつくりました＾＾

 

☆おひる☆

・ごはん・夏けんちん・うざく・オレンジ

☆おやつ☆

・フルーツあんみつ・ミルク

☆離乳食☆

・軟飯・野菜とささみのとろみ煮・かぼちゃスープ